クイーンヒル目白台では、居住者の皆様に「食」を通じて季節や伝統を感じていただけるよう、定期的に食のイベントを開催しております。
今回は、東京・谷中の名店として知られる「乃池（のいけ）」の穴子寿司をお取り寄せしました。
乃池さんといえば、穴子寿司の代名詞とも言われるほどの名店。
この日も開店前から行列です。
折箱を開けると、大ぶりの穴子がぎっしり。
実際に召し上がった皆様からは、たくさんの喜びの声をいただきました。
「懐かしいわ、昔よくお店へ食べに行ったのよ」 と、かつての思い出を語られる方。
「身がふっくらしていて、臭みも全くなくて本当においしい」 と、その技術に驚かれる方。
「タレがしっかり穴子にしみていて、ご飯との相性が抜群ね」 と、箸が進む方。
「やっぱり名店の味はさすがね」 と、皆様しみじみと江戸前の味を堪能されていました。
今後もクイーンヒル目白台では、皆様に喜んでいただける趣向を凝らした食のイベント企画してまいります。
次回もお楽しみに。